夜很深，深到吃一个宵夜会有羞愧感。从外面分手记忆，灯下与国内友东说念主通话。她的《思念之书》写得真好。告诉她我期待读她更多的笔墨。然后起身下楼，把准备给未来便当用的熟米饭盛出来，晾凉。忽然感到好饿。敞发轫顶的储物柜，找出来一个日清杯面，再望望桌子上，几颗农夫集市上买来的番茄聚色网，还有牛油果。可我想要吃一个麻婆豆腐。

“别东说念主作念给你的饭菜，恒久厚味的。”外婆说。我出洋后除了去餐厅吃饭，绝少契机能吃到“别东说念主”为我作念的。无论是去一又友家，照旧一又友来我家，王人是我作念主厨。偶尔吃到一次“别东说念主”作念的，会感动不已。也应验了外婆说的话是果然。给我方作念饭菜，神勇想像把我方作为阿谁“别东说念主”。左手接过右手递来的，仍然照旧我方。

外婆是我第一个饮食敦厚，亦然那位给我作念饭菜的“别东说念主”。东说念主生中第一说念烤泥鳅，等于外婆作念给我。当时候我应该是两岁傍边，被送到乡下和外婆全部生涯。有天她一大早就背着我到桥背河滨，把我放在一块大石头上，我方挽起裤脚走到河里。摸啊摸，捉到了一小箩筐。为什么我会有顾忌呢，轻便是因为那河汉滨的风很凉，外婆的烤泥鳅很香。外婆把泥鳅烤熟后，仔细拔掉内部的细骨再喂我。我照旧被鱼骨卡住喉咙，张大嘴巴啊啊叫，炉灶里火苗映红外婆惊慌的脸。

时钟敲响十二下。不管那么多，卷起袖子，洞开抽油烟机，洗手，起锅。开一罐豆瓣酱，再细细研磨花椒粒，拍蒜，剁蒜蓉。外婆从来没吃过四川菜麻婆豆腐。她这一世只知说念家乡的滋味。她最拿手的菜是糯米酒炖鸡。大学时间回乡下拜访茕居的外婆，呦剐蹭哦黎明半睡半醒听到她在天井捏鸡，外婆一边口中想有词：我孙女记忆啦！大学生啦……一边悄咪咪走到鸡群中，那鸡被外婆一把收拢双脚，咯咯直叫用劲扑腾掉了一地鸡毛。到了晚饭，外婆炫夸的酿酒炖鸡就端上了饭桌。到如今，是的我才显着，寰宇这样大，原本族乡滋味是最佳。六合之大无奇不有，东说念主果然并不需要什么王人知说念。

想起二十年前外婆在家中物化聚色网，那晚她头痛，闪电般抽着她的神经，我推拿她的肩膀来飘零一些可怜，外婆手指着我方对我说：“怕是杀了太多鸡，是以当今报应来了么。”

“阿婆，被你杀的鸡我也有吃，你我王人信佛，坦然，它们改日转生大概会与我有缘。阿婆你应该仍是转生了吧，大奶美女大概有一天我会在东说念主群中认出你。”

“阿婆，我仍是会作念上百说念菜了。我去过了地球上十几个国度和城市，法国东说念主吃鸭肉，意大利东说念主吃面条。”

“哈哈，你颠倒会，我早说过，你改日会在万东说念主之上。”外婆坐我对面，孑然丝绸唐装，双手托着下巴，看着我碗里红彤彤的一派，笑吟吟。

如果在年青时，我会吓个半死。我会跳起来掐我方的胳背肉斥逐外婆没死的幻觉。当今，我默然垂头，大口大口吃光碗里每一粒饭。我原意，她就一直这样看着我吃，我原意她与我就这样坐到天明。失去了她，从此我不再褊狭。

印象中从未作念过一顿饭给外婆。直到她年老，直到她物化。我住在父母家时，是姆妈作念饭菜。我不靠谱，因此她也甚少让我搭手。姆妈作念菜在亲戚中是着名的，她能半个小时内烧出四菜一汤，我小时候住在那种共用厨房的集体寝室，就有邻居偷吃我家放在厨房里的剩菜。被我发现确认给姆妈。她小数王人不信我说的，因为阿谁偷吃的东说念主是个公共公认的好孩子，乖孩子。比及他再次偷吃又被我看到，还当着我面昂扬洋洋了一番。我一个六岁小孩，当然是大东说念主心目中的编故事好手，那里有什么主义。每次看他偷吃，我就双手放在后背左手扭着右手，心里祈祷姆妈坐窝赶到，能像孙悟空从天而下那就最佳。

我大学同学也知说念我妈作念菜一流，全系同学按序来我家吃姆妈作念的菜，拍桌惊奇。包括我爸爸的共事、一又友，来我家吃饭的东说念主更是死有余辜，姆妈老是说咱们家是饭铺和东说念主皮客栈。她老是临放工前在单元就接到爸爸打回电话，说晚上些许东说念主要来吃饭，要吃什么。王人是临时决定，临时编派，她照样能准时开饭，吹法螺每位宾客的胃口。

仍是是最强妙手了，姆妈作念的饭菜有一阵子却是尤其的卓尔不群。那是我行将远行前的一个月。闷热的初夏，那一段技艺我不绝驱驰劳碌，时时夜归晚起，客厅餐桌上总有一碗葛根猪骨汤，莲藕海带汤，萝卜排骨汤，或者一碟榄角蒸鲩鱼，豉油鸡，清炒瓮菜。结伙用盖菜罩子罩上，天天等我。于今追思起来，轻便是她的饭菜比她本东说念主更先获知：我，行将室迩人遥了。饭菜里夹杂了深情、畏惧、惊吓、肯求与不舍的滋味，如同庙里烧的香，又如那深井凛凛的水，诡异般地分外香甜。＠*#

——转载自《新纪元》

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